وصف الوجبة

الكورما أو الكورما هو طبق نشأ في شبه القارة الهندية ويتكون من اللحم أو الخضار المطهوة ببطء مع الزبادي وماء الداهي أو المرق والتوابل لإنتاج صلصة سميكة أو مرق